La meilleure friteuse à air au Canada pour 2023

En tant qu’associé d’Amazon, je gagne de l’argent sur les achats admissibles.

Les papilles gustatives s’emballent lorsque des aliments frits sont en jeu. Cela se traduit naturellement par une impulsion rassasiante, grâce aux graisses trans et aux huiles saturées qui déclenchent l’appétit. Mais il y a un danger à faire frire les aliments à l’ancienne. Heureusement, ces dernières années, les friteuses à air sont devenues une excellente alternative pour créer des recettes agréables mais plus saines.

La popularité des friteuses à air a pris de l’ampleur au Canada pendant la pandémie lorsque de nombreux restaurants et magasins de restauration rapide ont fermé leurs portes aux clients. Cela a obligé les gastronomes à opter pour des friteuses à air, dont la conception compacte et la commodité en font un appareil pratique qui permet une cuisson rapide.

Techniquement, bien qu’on l’appelle friteuse à air, il n’y a pas de friture au sens traditionnel du terme. Au lieu de cela, les friteuses à air préparent vos aliments via la méthode de convection. Le principe est de faire circuler de l’air chaud autour des aliments, de manière à les cuire uniformément sans aucune quantité d’huile ou en quantité limitée.

Pour vous donner une bonne introduction à ce qui se prépare sur le marché canadien des friteuses à air en 2023, nous avons recherché les modèles les plus demandés qui garderont vos repas sains et croustillants !

Meilleures friteuses à air de 2023

Éléments à considérer avant d’acheter une friteuse à air au Canada

Les friteuses à air deviennent un incontournable dans les cuisines, remettant en cause la position dominante du micro-ondes sur le plan de travail. La rapidité de préparation des repas est un énorme avantage, et pour la plupart des recettes, la période d’attente est de 15 à 30 minutes, sans le gâchis collant qui suit les méthodes de cuisson conventionnelles. 

Étant un nouveau venu sur le marché des appareils de cuisine, la plupart des clients ne connaissent pas les priorités à considérer lors de l’achat d’une friteuse à air. La bonne chose est que la plupart des meilleures friteuses à air au Canada fonctionnent sur le même principe. De l’air chaud est soufflé à l’intérieur de l’appareil, permettant la cuisson d’une large gamme d’aliments. Cependant, chaque fabricant a sa propre conception du design, déroutant parfois les consommateurs. 

Quelques points à considérer lors d’un achat :

Type de panier : L’élément le plus important est le type de panier. Plusieurs styles différents sont disponibles, y compris le style panier, four et grille-pain combiné. Assurez-vous qu’il va au lave-vaisselle et qu’il est facile à nettoyer. Peu de modèles proposent des paniers à plusieurs niveaux, ou ont plusieurs grilles, permettant la cuisson simultanée de différents types d’aliments.

Réglages faciles à utiliser : certaines friteuses à air fonctionnent à des températures élevées, tandis que d’autres ont des boutons préréglés. Les options peuvent être une bénédiction mais aussi une distraction. Définissez d’abord le type de chef que vous êtes, puis profitez des réglages de cuisson supplémentaires.

Capacité : Demandez-vous pour combien de personnes prévoyez-vous de cuisiner ? Ne regardez pas seulement la capacité, mais aussi la taille globale de l’espace de cuisson. Les conceptions des friteuses à air varient de hautes à étroites, se traduisant par un espace réduit pour rôtir du poulet ou cuire des biscuits.

Empreinte : les friteuses à air sont achetées pour être utilisées et conservées pendant un certain temps, ce qui signifie trouver l’endroit idéal pour les stocker. Assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace sur le comptoir pour la friteuse à air choisie. Vérifiez si une prise de courant se trouve à proximité et si la position de la friteuse à air interfère avec l’accès aux armoires. Il existe différentes dimensions de friteuses à air sur le marché, la meilleure approche est donc de choisir un appareil qui s’adapte à votre espace, et non celui qui enlèvera votre espace de travail.

Puissance : Plus la puissance est faible, plus il faudra de temps pour préparer le repas.
Le niveau optimal pour les besoins de base se situe entre 1500 et 1700 watts.

Garantie : En règle générale, il existe une garantie d’un an pour la plupart des friteuses à air. Mais, certains fabricants peuvent même fournir une garantie plus longue. C’est une bonne idée de lire les critiques en ligne et de se faire une idée de la qualité du produit que vous souhaitez acheter.

Prix ​​: Le coût est toujours un facteur décisif et, comme le dit le proverbe, vous en avez pour votre argent. La plupart des friteuses à air économiques vont de 80 $ à 200 $, et les différences résident principalement dans les fonctionnalités offertes. Dépenser des centaines de dollars dans des présentoirs sophistiqués n’aboutira pas toujours à des recettes croustillantes. Investissez dans un produit qui répond à vos besoins.

Avant de faire un achat final, définissez l’objectif culinaire que vous comptez atteindre. De cette façon, vous pouvez faire le meilleur choix d’une friteuse à air et ainsi améliorer votre répertoire culinaire.

Friteuses à air et bienfaits pour la santé : ce n’est pas un mythe !

Les friteuses à air ne sont pas une nouvelle tendance qui va bientôt s’estomper – elles sont là pour rester. Pourquoi? Parce qu’il y a d’innombrables bienfaits pour la santé à cuisiner des aliments avec une concentration réduite de gras trans et d’huiles saturées.

Les méthodes de cuisson conventionnelles utilisent des huiles végétales, qui peuvent être nocives pour la santé si elles sont consommées régulièrement ou en grande quantité. La plupart des médecins et des scientifiques définissent les gras trans comme un facteur contribuant aux maladies cardiaques, à l’inflammation et au diabète.

Les friteuses à air réduisent l’utilisation d’huiles de cuisson de 85 %, et dans certains cas, complètement. Lors de l’utilisation de ces appareils, la seule graisse qui est consommée est celle qui suinte naturellement de votre viande.

Une consommation élevée d’aliments frits est également liée à l’obésité, car les aliments frits sont riches en calories et en graisses. Même les huiles plus saines, comme l’huile d’olive et l’huile d’avocat, sont riches en calories et offrent jusqu’à deux fois plus de calories en glucides et en protéines.

Faire la transition entre les aliments frits et les aliments frits à l’air libre peut potentiellement réduire la consommation d’huiles malsaines et favoriser la perte de poids.

Il est crucial de se rappeler que même si les friteuses à air sont meilleures que la friture conventionnelle, cela ne signifie pas que c’est la meilleure option pour la santé globale. Pour une santé optimale, assurez-vous d’intégrer d’autres méthodes de cuisson à votre régime alimentaire.

FAQ sur les friteuses à air au Canada

Qu’est-ce qu’une friteuse à air ?

Les friteuses à air peuvent être trompeuses. L’appareil n’est pas une friteuse, mais un mini four à convection qui fait circuler de l’air chaud pour cuire les aliments dans le panier. L’air chaud permet un rôti ou une cuisson parfait. Il est uniformément réparti et garantit une cuisson de qualité supérieure. Les friteuses à air n’utilisent pas ou peu d’huile pendant le processus de cuisson.

Dois-je préchauffer la friteuse à air ?

Pas nécessairement. La température dans la friteuse à air augmente beaucoup plus rapidement, généralement en quelques minutes. Certains modèles ont même une option de préchauffage. En règle générale, vous n’avez pas besoin de préchauffer une friteuse à air. Pour de meilleurs effets, consultez le manuel pour plus d’instructions.

Puis-je utiliser de l’huile dans la friteuse à air ?

Oui. Ce faisant, il est conseillé d’administrer une cuillère à soupe d’huile végétale. Mais, il peut être contre-productif d’utiliser régulièrement de l’huile ou de grandes quantités d’huile. Le but d’une friteuse à air est d’éviter les huiles quand c’est possible. En ce qui concerne la saveur et la jutosité, les huiles alimentaires naturelles prennent soin des deux.

Les friteuses à air consomment-elles beaucoup d’électricité ?

Cela dépendra du fabricant et du modèle de la friteuse à air. La règle générale dit que les friteuses à air sont des appareils économes en énergie. Les utiliser quotidiennement n’affectera pas considérablement votre facture d’énergie. Utiliser un appareil économe en énergie, c’est aider l’environnement en réduisant les émissions de carbone. Les friteuses à air ne chauffent pas non plus la pièce dans laquelle elles sont utilisées, ce qui en fait l’option de cuisson parfaite pour l’été.

Les aliments frits à l’air sont-ils sains ?

Oui. Les friteuses à air font une méthode de cuisson plus saine que leurs homologues conventionnelles remplies d’huile. Les friteuses à air ne nécessitent pas ou peu d’huiles pour préparer vos aliments. Ils vous aident également à réduire votre apport calorique et gras et ainsi à éviter les risques de maladies chroniques.